Biki Bat
Segundos Platos de Carne
Albondigas
Albondigas en salsa de tomate
12.00€
Ciervo en salsa de romero
Ciervo guisado en salsa al romero
16.00€
Carrillada iberica en salsa
Carrillada ibérica en salsa con champiñones y patatas
16.00€
Rabo de toro deshuesado
Rabo de toro deshuesado con reduccion de vino cencibel
16.00€
Gazpacho Manchego
Guiso de carnes de caza con setas y trocitos de torta cenceña
12.00€
Torreznos de Soria
Torreznos fritos de Soria
(3 unidades)
14.00€
Callos a la Almagreña
Callos de cerdo, con morros y chorizo, en salsa de tomate ,pimientos choricero y especiado con orégano.
12.00€
Magro con tomate
Carne magra de cerdo guisada
12.00€
Codillo en su jugo
Codillo de cerdo cocido en jugo de verduras
14.00€
Codornices en escabeche (2unid)
Codornices escabechadas con cebolla , pimienta en granos, ajos y laurel.
16.00€
