Biki Bat
Primeros Platos Manchegos
Asadillo
Pimientos rojos asados elaborados con cominos ,y un pelín de azúcar y sal,
12.00€
Asadillo con atun
Asadillo con migas de atun.
14.00€
Pisto manchego de la abuela con huevo
Tomate y pimientos verdes fritos con huevo ,
12.00€
Migas manchegas al estilo del abuelo Santi
Pan, chorizo ,panceta y ajos.
12.00€
Duelos y quebrantos
Revuelto de huevos con chorizo y panceta.
Plato del quijote, se tomaba en los velatorios.
12.00€
Revuelto de esparragos trigueros
12.00€
Gachas Manchegas
Harina de almorta con chorizo y panceta
12.00€
Huevos con papas y jamon
Patatas fritas con lactonesa, jamon y huevos fritos
12.00€
