Primeros Platos Manchegos Tradicionales - Café Bar Biki Bat Almagro

Asadillo

Pimientos rojos asados aliñados con tomate, cominos ,y un pelín de azúcar y sal.

12.00€

Asadillo con atun

Pimientos asados, aliñados con tomate, cominos, azucar y sal y con migas de atun por encima.

14.00€

Pisto manchego de la abuela con huevo

Tomate y pimientos verdes fritos con huevo ,

12.00€

Migas manchegas al estilo del abuelo Santi

Pan, chorizo ,panceta y ajos.

12.00€

Duelos y quebrantos

Revuelto de huevos con chorizo y panceta. Plato del quijote, se tomaba en los velatorios.

12.00€

Revuelto de setas

Variedad de setas con unos huevos revueltos

12.00€

Revuelto de esparragos trigueros
12.00€

Gachas Manchegas

Harina de almorta con chorizo y panceta

12.00€

Huevos con papas y jamon (huevos rotos)

Patatas fritas con lactonesa, jamon y huevos fritos, tambien llamados huevos rotos.

12.00€